
Aceite de coco: milagroso… ¿o peligroso?
Al aceite de coco se le atribuyen propiedades cuasi milagrosas: sirve para bajar de peso, es antiinflamatorio, antimicrobiano, mejora el «metabolismo», es bueno para el
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Vivir más. Vivir mejor. Medicina basada en evidencia aplicada a la transformación de hábitos, la prevención activa y la longevidad saludable.
Consultas presenciales en Rosario y online. Cardiometabolismo y estilo de vida.
Posgrados y cursos en nutrición basada en plantas, lípidos y medicina del estilo de vida.
Charlas y asesoría corporativa sobre longevidad, hábitos y bienestar organizacional.
La salud es mucho más que la ausencia de enfermedad. Es la capacidad de vivir plenamente, preservando la funcionalidad física, mental y social que nos permite disfrutar de aquello que da sentido a nuestra vida y compartirlo con nuestros seres queridos. Mi visión es contribuir a que más personas alcancen una vida más larga y saludable, a través de la prevención proactiva, la medicina del estilo de vida y la educación.
Ya sea en el consultorio, en mis clases o en conferencias, busco que el conocimiento científico lleve a tomar decisiones que mejoren la calidad y la expectativa de vida.
*Datos de la Federación Mundial del Corazón
y la Organización Mundial de la Salud (OMS)
Evaluación y tratamientos personalizados, basados en evidencia.
→ Obesidad y sobrepeso.
→ Dislipidemias, Diabetes, Hipertensión.
→ Chequeo cardio-metabólico.
→ Medicina del Estilo de Vida.
→ Seguimiento de alimentación basada en plantas y vegetariana/vegana.
→ Cardiología general y estudios cardiovasculares.
Capacitaciones en nutrición, lípidos, medicina del estio de vida y longevidad.
→ Posgrado Universitario en Nutrición Basada en Plantas (UNR).
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→ Capacitación en lectura crítica de artículos científicos.
→ Medicina del Estilo de Vida.
Transforma la manera en la que tu equipo entiende la salud.
→ Bienestar corportativo.
→ Hábitos preventivos con evidencia.
→ Cultura saludable.
→ Nutrición y salud metabólica.
→ Prevención basada en evidencia.
Trayectoria académica y clínica formada en las instituciones más prestigiosas del país y con presencia en organismos internacionales.




Médico (UBA), especialista en Cardiología y EcoDoppler cardiovascular (Fundación Favaloro).
Posgraduado en Nutrición Basada en Plantas (UBA) · Diplomado en Obesidad (SAD).
Presidente de la Sociedad Argentina de Medicina del Estilo de Vida (SAMEV).
Presidente del Comité de Cardiometabolismo de la Sociedad de Cardiología de Rosario.
Director de Posgrado en Nutrición Basada en Plantas (UNR).
Docente universitario, investigador y autor de publicaciones científicas internacionales.
Reflexiones, análisis y artículos basados en evidencia sobre ciencia, salud y nutrición explicados de manera clara y práctica.

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Especialista en Cardiología y EcoDoppler cardiovascular.
Presidente de la Sociedad Argentina de Medicina del Estilo de Vida (SAMEV).
Director del Posgrado en Nutrición Basada en Plantas, Universidad Nacional de Rosario (UNR).