Mate, té y café: ¿deshidratan?
Que el mate y el café deshidratan es un mito muy difundido. ¡Pero no es cierto! Y en este artículo veremos por qué. Estas infusiones
ARIEL KRASELNIK
@DR. KRASEL
Médico, docente, investigador y divulgador científico.
Soy un apasionado por la medicina, la alimentación, y la docencia. ¡Estoy en constante aprendizaje!
Mis áreas de especialidad son la prevención cardiovascular, el metabolismo, la nutrición basada en plantas, y la medicina del estilo de vida.
Acá podrás conocer más sobre mí, y ver los servicios médicos y capacitaciones que ofrezco.
Ariel Kraselnik
. Cardiólogo especializado en Nutrición Basada en Plantas, Lípidos, Cardiometabolismo, Prevención y Medicina del Estilo de Vida.
. Docente, investigador y divulgador científico.
Cursos Krasel
~ CIENCIA DE LA SALUD ~
Capacitaciones para profesionales y estudiantes
Lectura crítica de artículos
científicos en nutrición
Herramientas básicas para entender, aplicar y comunicar papers.
Lípidos: de la biología
a la clínica
Bases para introducirnos en la complejidad de las lipoproteínas y herramientas para su aplicación clínica.
E-Book: plantas para el corazón
Libro basado en evidencia, escrito en lenguaje sencillo, con información vital para cualquier persona que desee mejorar su salud cardiovascular a través de la alimentación.
Otras capacitaciones
Dirigidas por Ariel Kraselnik y otros profesionales de la salud.
Dirigido a Lic. en Nutrición, Médicos, y Lic.en Enfermería, y estudiantes avanzados de dichas carreras. Dirigido por Lic. Rocío Hernández y Dr. Ariel Kraselnik. Docentes invitados de diversas especialidades como Pediatría, Neurología y Nutrición Deportiva, además de otras áreas, como Derecho, Medio Ambiente y Salud Mental.
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Artículos de interés para reflexionar
~ Por Ariel Kraselnik ~
¿Debemos comer como nuestros ancestros?
La dieta «ancestral» o dieta paleo cada tanto vuelve a ponerse de moda, junto a la vieja premisa de la edad de oro (esa que
Carne y conflictos de interés: A la carne sólo le va bien en los estudios pagados por la industria cárnica.
Los estudios financiados por la industria cárnica tienen casi 4 veces más probabilidad de reportar efectos «beneficiosos o neutros», comparado con los trabajos independientes. Es